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包汤圆日记

时间:2024-03-23 05:12:14
包汤圆日记

包汤圆日记

时间过得真快,一天又将结束了,相信你会领悟到不少东西,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编整理的包汤圆日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包汤圆日记1

今天,我们班进行了有趣的包元宵活动。

沈嘉乐刚把面团放到桌子上,我们就一拥而上,很快面团就被大家一抢而空。拿到面团后,我一开始不知所措,但看到同学们有的揉,有的搓,有的捏,做得像模像样的,我也开始像给面“按摩”似的,一揉、一捏,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,终于做了一个光滑圆润没有“皱纹”的元宵了。看着做好的元宵,我突发奇想,我想做一个雪人形的元宵。我先用一些面团做成了一大一小的两个元宵,再把小元宵放在大元宵上面,然后把一些面团做成两个小点,最扣放了一些糖,一个雪人形的元宵就这样诞生了。

开锅啦!随着赵老师的吆喝声,大家迫不急待地围在锅前,看着一个个白花花,圆滚滚的元宵漂在水面上,就像是一群顽皮的小孩在水中嬉戏。我激动地咽下口水,赵老师给大家分了一些,我小心翼翼地夹起了一个,轻轻地咬了一口,软软的,甜甜的,真好吃呀!

教室里充满了欢声笑语,又是一次难忘且有意义的活动呀!

包汤圆日记2

星期四,下午第三节课,我校举行了包汤圆活动。

包汤圆之前,同学们都兴高采烈地去洗手。回到教室后。就开始包汤圆了。因为我在前年的元宵节里跟外婆学过怎样包汤圆。所以,现在我一拿到老师发的面团,就知道该怎样做了。首先,把面粉压扁,再那一点儿馅,放在中间,然后,再把边上封起来,轻轻的把它撮圆。

接着,我们又吃了一、二年级小朋友包的汤圆。一咬,哎呀,几乎都没馅的。但是,这毕竟是他们亲手做的劳动成果呀!

虽然学会做了汤圆,但是,我还是不明白:为什么元宵节要吃汤圆?

后来我回家查了一下,原来,在宋朝时,民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种事物叫“浮圆子”后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦辛福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。了解了汤圆的来历。我觉得这次活动,我既学习了更多包汤圆的秘诀,还很有趣。

包汤圆日记3

元宵节的晚上,我和妈妈一起包汤圆。

我们先把手洗干净,再把手擦干,把盘子也洗干净,妈妈在盘子里抹上了一层猪油,这样把汤圆放在盘子里就不会粘住了。妈妈开始和面了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子绞了几下,又加了点水,妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。水够了,妈妈用手和面了,妈妈用手来回的揉,直到把面揉成一个大团,不粘手了才可以包了。

开始包汤圆了,我们先取一小团和好的汤圆粉,放在左手,左手握成半拳头样,右手也握成半拳头样,再把它揉成圆形,然后右手放开,左手不动,把右手的大拇指插进刚揉好的面团里,用右手的另外四个手指配合大拇指一起把汤圆团做成一个“窝窝头”的样子。把和好的糖放进窝窝头的中间,然后把凹形合拢,又像开始时那样揉,直到把它揉圆,揉成光溜溜的样子,这样汤圆就做好了,把它放到盘子里就可以了。

我学会了包汤圆,我的心里特别的高兴。

包汤圆日记4

每年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。妈妈禁不住我的纠缠,只好答应了。

开始包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训,我的 手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。

大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。

包汤圆日记5

明天就是元宵节了,怎么样才能让元宵节过得有意义呢?我和妈妈做出了一致的决定——自己动手包汤圆。

妈妈先把花生和核桃仁切成小碎块,又拿了几块巧克力,也切成碎块。把一部分花生、核桃仁放进巧克力里,搅了几下,啊!真香。我吃了一点,又香又脆,还有巧克力的甜味,真好吃呀!

开始和面了。妈妈把糯米粉放进盆里,倒入凉水,开始揉,可揉了半天,面一点也不粘,和普通的面粉没有什么不同。上网一查才知道,要用开水和面才行。可怎么补救呢?妈妈想出了好主意,把一小块面放进热水里一烫,再和其他的面放一块和,便粘了。

包汤圆了,妈妈拿起一块面,压扁后放进一些馅,捏一捏,团一团,就包好了一个。可我的手老不听使唤,包不好。妈妈包的皮薄馅大,我包的皮不薄馅不大,还很硬,而且外面还有漏出来的馅。怎么办呢?终于,我发现了“秘诀”,皮要捏薄一点,馅要多放一点,捏、团的时候要轻,要不然会很硬的。我又包了几个,一个比一个好。

妈妈为了“检验”一下汤圆的味道,先煮了几个让我吃。我吃着自己包的汤圆,心里甜滋滋的。

包汤圆日记6

元宵节到了,奶奶说要包汤圆,我一想:平时我吃的汤圆都是奶奶包的,这一次,我要抓住机会,好好的包一包汤圆,吃上自己亲手包的汤圆。

奶奶端来一个大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,开始和面。然后,我们把一个个小面团捏成一个个像碗一样的厚片,开始包汤圆。

我先拿起一个厚片,把芝麻馅放进去。可是,馅放多了,包出来的汤圆,连芝麻都流出来了,包汤圆难看极了。我没灰心,又包了一个,这次馅放少了,我心想:这个汤圆吃起来肯定没什么味道。包汤圆我有些失望了,爷爷在一边鼓励我,我有认真地包了一个,这个汤圆不胖不瘦,真好看。

奶奶煮好了汤圆,端上桌,我津津有味地吃了一个又一个,真香,真好吃!

我从包汤圆中知道了一个道理:凡事都要经过自己亲手做,才能知道平时家人做得是多么的辛苦。

包汤圆日记7

想必大家一定都吃过汤圆吧!那滑滑的外表,香喷喷的馅,常常是我们难以忘怀。但你们吃过自己包的汤圆吗?我告诉你,自己包的汤圆不是甜甜的味道,而是幸福的味道。

今天,我和妹妹去市场买过做汤圆的原料——糯米粉和芝麻后,就开始回到家动手做起汤圆来:

我们先动手和面。和好面后,先把它放到一边,我们又开始做汤圆的馅。妈妈首先用擀面杖将芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一边,又将和好的面搓成条,揪成一个又一个的小团,就可以包汤圆了。

我和妹妹比赛,说好了如果谁包的既快又好,就奖励一元钱。这下我们可都来了劲头。开始包第一个了。我们随着妈妈一声令下,赶紧拿起了皮儿,放入馅儿,开包!可谁知我的第一个就被我给弄成了大花脸,妹妹的汤圆却白白净净。我不服,又包起了第二个、第三个、第四个……我慢慢变得越包越好。

“比赛时间就快要到了哦!”裁判老妈开口了。我的手飞快地包着。最终还是我赢得了比赛。“耶!一元钱到手了!”妹妹眼巴巴地瞅着我手里的一元钱。最终我还是妥协了——平均分,一人五角钱。

“吃晚饭了!”

嗯……大口吃着自己包的汤圆,感觉可真幸福啊!

包汤圆日记8

每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!

第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!

第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。

第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!

其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!

包汤圆日记9

元宵佳节到,我们的班主任白老师邀请了一些家长来学校教我们包汤圆,我万分激动,因为这是我第一次包汤圆。

听完家长的指导,我迫不及待地动手了。我先把糯米粉调匀,然后取一小块放在手心搓圆,在上面按一个小窝,将芝麻作为馅放进小窝里,并将糯米皮包住馅轻轻搓,直到揉成一个光溜溜的圆球,就算做好一个汤圆了。

汤圆的煮法也很讲究。在锅里盛好水,打开电磁炉开关,等水沸腾之后把汤圆一个个地放进锅里。看着各式各样的汤圆在锅里,水泡也跟着争先恐后往上冒。不一会儿,圆溜溜、雪白白的汤圆就开始在开水里翻滚、沉浮,犹如一个个小精灵在追逐、嬉戏,又如一个个刚喝饱奶的小婴儿,白白胖胖的让人恨不得一口把它吃掉!

我拿起勺子舀起一个汤圆,那扑鼻的香味馋得我直流口水。仔细一看吧这煮熟的汤圆更加晶莹剔透,包在里面的'黑芝麻也清晰可见了。这颗硕大的黑白珍珠,被我轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的,这种感觉真是妙不可言。我还打包了回家,为的是把这份甜蜜分享给爸爸妈妈和奶奶呢!

汤圆代表着团团圆圆,美美满满!我真心祝福我们的班级,我们的家庭,我们的祖国团团圆圆!

包汤圆日记10

过完春节,人们最企盼的当然是热闹的元宵节了。过元宵节时人们总是会包点圆子、馄饨来吃,表示团团圆圆的意识。今年我也不例外。

这不我也来到了奶奶家包汤圆。我系上围裙,洗了个手便开始包汤圆。我先学着奶奶的样和面,我和啊和,和啊和,总是失败,要么 水太多成了面糊,要么水太少轻轻一捏就碎了,但是在奶奶的帮助下我总算做成了一个又大又不粘的面团,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。

和好面我便开始包圆子了,这时爷爷走过来告诉我,包汤圆的境界是包的时候不露一动馅儿,我就向着这个目标进发,我先夹了一块面料,转成一个小碗状,用勺子勺了点芝麻馅,加进去,有包起来,就这样我做了好几个,但是这些汤圆不是麻雀斑就是笑开了一道口子,都是一副怪模怪样。

汤圆包好了,我看着这一半筐的“麻婆子”和“笑口常开”,心里比吃了蜜还甜,因为这一半筐是我包的。到了该下汤圆的时候了,一个个如同顽皮孩子的汤圆纷纷跳进沸水里打起了滚。到了出锅的时候,我包的那些开口笑,便开始捣乱了,他们把肚子里的芝麻全都吐了出来,把整锅水变成了芝麻糊。

不过这也好,因为今晚我们既能吃汤圆又能喝芝麻糊了,这就是我们快乐的元宵节!

包汤圆日记11

盼星星,盼月亮,终于盼来了大年三十,我激动不已。

爷爷睡过午觉之后,就忙着包汤圆,我觉得包汤圆很有意思,就过来凑凑热闹。首先,爷爷把晒好的面粉倒进一个大盘子里,接着往盘里倒上热水,将它们搅拌一下,这样,就可以开始包圆子了。

爷爷经常包汤圆,他已经熟能生巧了,就是闭着眼睛也可以包出圆子来,我的手心也发痒了,真想帮爷爷也包几个,我小声嘀咕着:“怎么不给我也包点儿 ……”奶奶又说起了风凉话 ——:“你还包呢?说不定,你包起来的圆子会变成饺子呢!”我又嘟起了小嘴,爷爷最看不惯我撒娇,所以就同意我包圆子。我说包就包,赶紧拿一些面粉学着爷爷在手上捏,再把它揉成圆的,然后用大拇指按住一处,在手上转,当面粉被做成一个小杯子形状的时候,往里面放点儿包芯,接着再把口合起来,最后搓成圆的。汤圆就是这样做成的。

我按照爷爷的方法试着包圆子,可是最后的结果却和奶奶的想法是八九不离十了,我只好重包,唉,虽然比刚才好了一些,但还是可以用“四不像”来形容,爷爷只好边包边给我做最最透彻的分析,我终于明白了。又继续包,渐渐的,我包的越来越好了……

今天的收获可真大,既学会了包汤圆儿,又从中得到了很多的快乐!

包汤圆日记12

今天是元宵节。晚上家家户户都忙着吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。今年的元宵节,我们家和以前的大有不同,以前,元宵节吃的汤圆都是妈妈从超市里买来的现成品,而今年却是自己包的。

一大早,妈妈就去超市买面粉和芝麻馅,准备包汤圆。我也想亲手包几个,就对妈妈说:“妈妈,妈妈!让我和你一起包汤圆吧!”妈妈爽快地答应了。我帮妈妈将面粉放入脸盆,加了点水后,用手费力揉起面团来。好一会儿,妈妈和我才把面团和好。我先拿了一块面团,把它搓圆后,再用擀面棍压平,妈妈见了,忙说:“哎呀!这样不行,不然待会儿放馅时会流出来的,这样做会很糟糕的,看我来做!”妈妈也拿了一小块面团,把它搓圆后,再在中间用手指戳了一个小窝窝,然后往里头放馅和芝麻酱,再把它搓成小球状就大功告成了。妈妈还说,放馅时不要太少,这样吃起来就没有甜味了,当然也不能放太多,这样就包不住了。也不好看的。“我记住了妈妈的话,再试一次,比原来好得多了呢!接着,我又做了几个漂亮的汤圆……

做汤圆也让我明白了”世上无难事,只要有心人“的含义。

包汤圆日记13

今天,学校组织三年级的班级搞一个“包汤圆”的活动,这不,我们班也包上了。

下午,上完第二节课后,老师分配好同学们各自带来糖、陷、面、锅,还把几位会包汤圆的家长请来,我的奶奶就被邀请了。

活动开始了,我包了好几个汤圆发现都露陷了,心想:奶奶怎么还不来呀?快来教我怎么包呀!真是说曹操、曹操就到。呀!奶奶真来了。她一看就知道面不行,真是老将出马、一个顶俩。于是奶奶又重新和起面来,面和好后,只见奶奶她从面盆里抓出一个面团来,用力地搓,直到小面团搓成圆形后,用大拇指在面团中间按下去,看起来会像个小型鸟巢,然后往“鸟巢”里放入陷,再用力搓,搓成圆形后,汤圆就大功告成了。我照着奶奶的样子包,果然也成功了。再看看老师在那边煮汤圆,更是忙得不可开交,一锅锅的汤圆煮好了,教室里散发出浓浓的香味。

我们津津有味地品尝着自己的劳动成果,心里有说不出的喜悦!

包汤圆日记14

一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。“太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?”“可以呀,我还多了个小帮手呢”

我们说干就干,妈妈说包两种馅的,一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的“外衣”全部剥掉,再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎,放在熟花生碎中,这时妈妈把红糖放入热水中,搅拌至红糖完全化开,放入花生碎中趁热搅拌均匀,我看到妈妈的动作很娴熟,妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球,我再搓小球的同时,妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅,把糯米粉和成了软硬适中的面团。

开始包汤圆了,我先在手上抹了点油,然后取了一小块面团,搓圆按扁,再用手指弄一个“小碗”,里面放入馅料,双手配合朝内按压馅心,然后用虎口转着圈儿包起来,收口捏紧双手团圆,这样一个汤圆就做好了,在上面粘上一层干糯米粉,防止粘连,爸爸还给我录了一段视频,记录包汤圆的美好时刻。

终于包好了,妈妈把汤圆放进锅里煮熟,一口咬下去,糯糯的,甜甜的,吃着自己包的汤圆,真好吃啊!

包汤圆日记15

今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来包汤圆吧!”

听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。

准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。

老师给我们示范:怎样包才好。

先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。

同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。

同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。

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